Pains au chocolat AOP BRIDOR

Disponible pour :
Restauration commerciale
Boulanger / Pâtissier
Informations
Ingrédients : Ingrédients: farine de BLE, BEURRE Charentes Poitou AOP 21%, eau, chocolat 8.7% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), sucre, levure, LAIT entier en poudre, GLUTEN de blé, sel, enzymes (amylases, hémicellulases), agent de traitement de la farine (acide ascorbique), OEUFS.
Poids :
4,8kg
Conditionnement :
Carton de 60 pièces - Colis de 1 carton